元気に生きようシニアの生活ブログ

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「 Enjoying Sake 」 一覧

晩酌日記 | 米を味わうひやおろし | コスパ最高の力強い純米

純米のひやおろしですが、 香りも立ち、力強い、うまい、そして コスパの最高のお酒 …

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晩酌日記 | 熟成直後のフレッシュ感 | 甘さと酸味とキレ | コスパ最高、お薦めのひやおろし

秋田の有名な純米吟醸、ゆきの美人 フレッシュな「愛山麹ひやおろし」 を秋口に飲ん …

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晩酌日記 | キリッとしたひやおろし 久礼 | 秋に合う、辛口でうまい

春先に製造し、貯蔵して熟成させ、 夏場に出荷する「ひやおろし」ですが、 割と熟成 …

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シニアの晩酌日記 | ゆきの美人 純米吟醸生酒 | 食中酒

ゆきの美人、甘くないお酒です。 夏しぼりたて生酒という青いラベルが 付いている、 …

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シニアの晩酌日記 | 北島青嵐 晩酌に最適 | 甘くない

青嵐と書く、夏に合う、甘くないお酒です。 滋賀県の北島酒造の造る夏に向けた 純米 …

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シニアの晩酌日記 | 陸奥八仙(むつはっせん) 夏吟醸

夏に合う、すっきりした甘口かと 思いきや、味はしっかりしています。 はじめに い …

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シニアの晩酌日記 | 一ノ蔵 | 特別純米生酒 ふゆみずたんぼ

一ノ蔵といえば、宮城県の著名な酒蔵です。 そこからイメージするのは寒い冬に仕込ま …

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シニアの晩酌日記 | 紀土 | 酒-1グランプリ優勝の実力

第3回、酒−1グランプリ優勝の酒蔵です。 The winner of #3 Sa …

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シニアの晩酌日記 | 北島 生酛純米 雄町と愛山 飲み比べ

冬に仕込まれて、春の訪れとともに味わう 柑橘系を感じるフレッシュな甘さと旨味を …

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シニアの晩酌日記 | 北島 純米おりがらみ | 白濁の生酒

瓶は清涼感あるすっきりしたデザインです。 噴出し注意と書いてあるラベルが目立ちま …

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シニアの晩酌日記 | 北島 | グレープフルーツ系の爽やかさ

冬に仕込まれて、春の訪れとともに味わう 柑橘系を感じるフレッシュな甘さと旨味です …

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シニアの晩酌日記 | 梵ゴールド | 無濾過純米大吟醸 | しっかりして柔らか

無濾過の日本酒の香りを楽しむのも 晩酌の一つの醍醐味ですね。 フレッシュな香り、 …

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